Suntem autorizati pentru efectuarea urmatoarelor activitati:
Proiectarea si avizarea infiintarii plantatiilor viticole si efectuarea controlului calitatii vinurilor prin laborator autorizat.
Valorificarea produselor secundare din viticultura si vinificatie; Monitorizarea ecologica a arealelor viticole din Dobrogea.
Tehnologii proprii de vinificatie diferentiata in functie de tipul de vin; Metode moderne de conditionare si stabilizare a vinurilor.
Tehnologii viticole ecologice; Testari de pesticide in vederea omologarii lor in Romania.
Clonele Pinot Gris 13 Mf, Chardonnay 25 Mf, Afuz Ali 25 Mf, Fetească neagră 9 Mf., Cardinal 74 Mf., Italia 93 Mf. si Muscat Hamburg 32 Mf si soiurile Columna, Mamaia, Cristina si Aurana.
Servicii
Producerea si livrarea anuala a cca. 500.000 vițe STAS din soiuri clasice, noi, clone de inalta calitate si material saditor certificat, conform legislatiei in vigoare;
Analize histologice privind viabilitatea si fertilitatea mugurilor de rod;
Proiecte de infiintare: plantatii viticole.
Asistenta tehnica la infiintarea plantatiilor, executarea taierilor de rodire, combaterea bolilor si daunatorilor, lucrarile solului;
Analize de mersul coacerii si stabilirea momentului optim de recoltare al strugurilor;
Asistenta tehnica in aplicarea schemelor tehnologice de elaborare a vinurilor albe si rosii seci, demiseci si dulci.
Analiza vinurilor tinere cu boli si defecte cu stabilirea cauzelor si masurilor corective;
Analize sumare la vinuri pentru determinarea gradului alcoolic, zaharul rezidual si aciditatea totala;
Efectuarea de teste de stabilitate a vinurilor pentru perioada mai lunga de pastrare;
Informatii tehnice si tehnologice privind masini, utilaje, instalatii, recipienti pentru producerea vinurilor de diferite categorii si tipuri.
